「餅」不單單是一份甜點,它是新娘對未來日子的期盼、是家人團圓賞月的念想、是生命延續的神聖慶賀,也是物資缺乏的過去,最彌足珍貴的存在。「餅」永遠是令人喜悅滿足的象徵,亦代表珍惜、尊重的態度。舊振南傳承了百年手工技藝,從內餡到餅皮,堅持以手工製作最精緻的中式糕點。
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