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舊振南小學堂|如何保存與重現綠豆椪的美味?

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舊振南綿密清香的綠豆椪,是好多朋友們心目中的愛!


綠豆椪以手工製作,無添加防腐劑,建議於賞味期限內食用完畢

若遇無法一次食用完畢的狀況,可以參考以下保存與回烤方式哦!


※ 綠豆椪以冷凍方式保存,約可延長一週的保存期限 ※

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▲ 第一步

將在舊振南買下的綠豆椪準備好


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▲ 第二步

將綠豆椪放置在密封的罐子或袋子中


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▲ 第三步

將密封後的綠豆椪置入冰箱的冷凍層


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▲ 第四步

食用前先將綠豆椪取出放置在室溫中解凍約30分鐘,並預熱烤箱


※室溫解凍時間還是依當時溫度而定哦!


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▲ 第五步

烤箱溫度設定200~220度,將綠豆椪放入烤箱烘烤。


※烘烤時間依個人烤箱設定為基準


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▲ 第六步

準備好茶或咖啡,美味的綠豆椪出爐


舊振南綠豆椪輕鬆保存,美味重現!